Minik toplar, özellikle çocukların çok sevdiği lezzetlerden biridir. Gün davetlerinde, akşam eve gelen davetsiz misafirlere çıkarabileceğiniz kolay tariflerden biridir. İstediğiniz formda yapabilirsiniz. Çikolatalı, meyveli, tarçınlı minik toplar yaparak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Kullanılacak malzemeler:
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 150 gr. tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-2.5 su bardağı un
Süslemesi için:
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Hamur misket büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlatılır. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı konur ve üzerine hazırlanan misketler yerleştirilir. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembe hale gelene kadar pişirilir. Çıkan minik topların üzerine bir elek yardımıyla pudra şekeri ve tarçın elenerek serpiştirilerek soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.
